Jopen heeft in opdracht van Gero Publishing het historische begrafenisbier 'Loof' opnieuw gebrouwen.
De geschiedenis van loofbier
Vroeger werd op het platteland een groevemaal gehouden bij begrafenissen. Daarbij werd groevebier, een speciaal gebrouwen bier, al dan niet aangelengd met stroop en water, aan tafel met milde hand geschonken. Vrienden en verwanten werden op het groevebier of loofbier, ook troostelbier en leedbier genoemd, genodigd. Wanneer de overledene bij het groevemaal werd geprezen, sprak men van loofbier. Met het rondgaan van de bierkan ontstond op begrafenissen niet zelden een ongepaste joligheid, zo spreken de kronieken schande. In 1623 klaagden de predikanten bij de Staten van Drenthe over de zedeloze overdaad bij begrafenissen. Besloten werd toen tot geleidelijke afschaffing van de ‘Uuytingen offte Groeffbieren’. Er mocht voortaan niet meer dan één vat bier per begrafenis worden geschonken.Loofbier heden ten dage
Heden ten dage wordt Loofbier met elkaar gedeeld door vrienden en verwanten op bijzondere momenten waarbij we stilstaan bij herinneringen, afscheid nemen of juist de toekomst. Loofbier is gebotteld in een 75cl fles om sámen aan tafel te nuttigen.Loofbier is een replica van een stadsbier uit Haarlem en is gebrouwen volgens het brouwerskeur (een gemeentelijk voorgeschreven recept) uit 1501. Loof is een drie granen bier met een dubbele hopgave. Dit blonde bier van 6,8% is een fris bier met een moutige beginsmaak en een lang uitvloeiend bittertje in de nasmaak.
Loofbier is in opdracht van Gero Publishing B.V. te Wormerveer gebrouwen door Jopen B.V. te Haarlem. Gero Publishing is als uitgever van rouwdrukwerk ruim 10 jaar actief in de uitvaartbranche. Jopen is specialist in middeleeuwse Haarlemse speciaalbieren, gebrouwen volgens originele recepten die terug gaan tot 1407.
Momenten om Loof met elkaar te delen
Loof na de uitvaartplechtigheid
Steeds vaker wenst de familie na de uitvaartplechtigheid een moment van samenzijn. Er wordt door familie en vrienden bijgepraat en herinneringen worden opgehaald. Niet zelden treffen we verwanten en vrienden die we uit het oog verloren zijn. Loofbier, gebotteld in een 75cl fles, is zeer geschikt om sámen aan tafel te nuttigen.Loof op een receptie of open huis van een uitvaartonderneming c.q. uitvaartcentrum
Het zal niet onopgemerkt blijven wanneer gasten het historisch verhaal horen over dit historische begrafenisbier uit 1501. Daar wordt over nagepraat.Loof als relatiegeschenk van uitvaartondernemingen
Loofbier is een passend geschenk voor medewerkers en (zaken)relaties. Natuurlijk zijn de fles en het glas mooi verpakt en gaat vergezeld van perkamentpapier met ‘De geschiedenis van Loofbier’.Loof buiten de uitvaartbranche
Zoals champagne wordt geschonken op feestelijke momenten wordt een fles Loof aan tafel samen genuttigd op díe momenten die we heel bewust willen delen met onze vrienden en verwanten. Samen nadenken over de zingeving en diepgang in ons leven, bijpraten of plannen maken voor de toekomst. Allemaal momenten voor Loof.Voor meer informatie voor Loofbier, kunt u contact opnemen met Edwin Bos van Gero Publishing BV
Industrieweg 58, 1521 NE Wormerveer, Postbus 277, 1520 AG Wormerveer
Tel (075) 647 87 89, Fax (075) 647 87 88, E-mail info@geropublishing.nl
www.geropublishing.nl | www.loofbier.nl