Jopen Hoppenbier
Jopen Hoppenbier is het enige drie granen bier ter wereld met een dubbele hopgave. Dit blonde bier van 6,5% is een replica van een stadsbier uit Haarlem en is gebrouwen volgens het brouwerskeur (gemeentelijk voorgeschreven recept) uit 1501. Jopen Hoppenbier een fris bier met een moutige beginsmaak en een lang uitvloeiende bittere nasmaak.
Het Jopen Hoppenbier is in november 1994 op de markt gekomen en is met veel enthousiasme ontvangen. Bierkenner Peter Crombecq, auteur van "het Bierjaarboek" complimenteerde het bier met de volgende smaakopmerkingen:
"In dit bijzondere, ietwat zoetige, bier vond ik kruidige aroma's ... Ik denk dat het een heel complex en bijzonder aroma is.... een erg origineel bier dat zijn plaats in het Nederlands smaakfirnament heeft veroverd."
De Engelse "Beerhunter" Michael Jackson zegt over dit Hoppenbier:
"Grote schuimkraag. Diffuus, gele kleur. Sterk sinaasappelig aroma. Zeer zacht en romig (door de haver?) Begint erg kruidig en zoet, dan licht fruitig en pittig. Lange, vasthoudende, droge nasmaak met een rijke geur. Een goed aperitief."