Datum/Tijd
11 mrt 2012 | 16:00 - 21:00
Locatie: Philharmonie Haarlem
Zintuigen worden ook dit jaar weer gestreeld tijdens Circuit Culinair.
Na drie edities Winter Culinair is de concept – en naamsverandering vorig jaar goed bevallen. Het evenement gaat voor de vijfde maal plaatsvinden Nu, voor de tweede keer, onder de naam Circuit Culinair.
De organisatie heeft na evaluatie met deelnemende restaurants het evenement gevormd tot een gastronomisch en lifestyle evenement. Het evenement heeft aandacht voor goed eten en drinken. Het beoogt de culturele of traditionele keuken te behouden en daarmee ook het
oorspronkelijk gebruik van gewassen en producten uit een regio.? Zij doet dit door publiek te laten kennis maken en genieten van deze producten.??
Tijdens Circuit Culinair kan men een bezoek te brengen aan de Slow (Selectie Lokale Oorspronkelijke en Wereldproducten) Indoor Markt. De betere restaurants uit de regio zijn vertegenwoordigd en de echte fijnproever kan hier kennismaken met gerechten welke bereid zijn met ambachtelijke en eerlijke ingrediënten.
De toegang tot het evenement is gratis.
Voor een rondje proeven bij de restaurants dient u een proefkaart van 30 euro aan te schaffen. U kunt dan bij acht restaurants de smaak- explosie beleven.
Deelnemende restaurants zijn onder andere de Michelinster-restaurants De Bokkedoorns, De Vrienden van Jacob en Cheval Blanc De Hoop op de Swarte Walvis winnaar van de Smulpaap van Haarlem Culinair is ook aanwezig alsmede restaurant Fris, Madame Marlie, Willendorf en de Jopenkerk.
Alles met stijl is ook een motto. Genieters van goede wijnen en mooie kleding komen ook aan hun trekken. Diverse modeshows van Haarlemse modebedrijven zullen er te zien zijn en verschillende wijnhuizen laten het publiek kennis maken met hun producten.
DJ’s draaien passende muziek bij dit evenement en het podium biedt ook gelegenheid aan artiesten van de toekomst zoals Silbury, welke een paar songs ten gehore zal brengen.
Meer informatie: www.circuitculinair.nl
